Joël CANDAU
UNIVERSITÉ CÔTE D'AZUR
Informations
- Fonction
- Professeur émérite
- Biographie
- Joël Candau est professeur émérite à l’Université Côte d’Azur (LAPCOS, UPR 7278). Dans une perspective bioculturelle, son principal domaine de recherche est l’effet des matrices culturelles sur le développement des aptitudes cognitives, sensorielles, motrices et émotionnelles des individus, qu’il a appelé Effet Theuth. Il est l’auteur de plus de 240 communications et de près de 160 publications, incluant les ouvrages suivants (dont plusieurs traduits à l’étranger) : Battesti V., Candau J. (éds.). 2023. Apprendre les sens, apprendre par les sens. Anthropologie des perceptions sensorielles. Paris. Éditions Pétra ; Candau J., Le Gonidec M.-B. (éds.). 2013. Paysages sensoriels. Paris, CTHS ; Candau J., Barthélemy T. (éds). 2012. Mémoire familiale, objets et économies affectives. Paris, CTHS ; Candau J. 2005. Anthropologie de la mémoire. Paris, Armand Colin ; Candau J. 2000. Mémoire et expériences olfactives. Anthropologie d’un savoir-faire sensoriel. Paris, PUF ; Candau J. 1998. Mémoire et identité. Paris, PUF ; Candau J. 1996. Anthropologie de la mémoire. Paris, PUF.